katera vegetarijanska prehrana je prava zate?

Razmišljate o tem, kako gre vegetarijanec? Morda ne zavedaš, da je dejansko več kot ena od načinov, kako biti vegetarijanec. Dejansko obstaja vsaj pol ducata “vrst” vegetarijanstva, od katerih imajo vsi svoje pripadnike. Kaj je zate? Odvisno je od tega, zakaj ste izbrali vegetarijanstvo. Nekateri ljudje izberejo vegetarijansko prehrano zaradi zdravstvenih razlogov, drugi pa vegetarijanci zaradi verskega, duhovnega, dobrega počutja živali ali okoljevarstvenih razlogov.

Anketa Gallup leta 2012 je pokazala, da se je 5% odraslih menilo, da so vegetarijanske – število, ki je bilo od raziskav Gallup leta 1999 in 2001 nespremenjeno. Samo 2% odraslih se je v anketi leta 2012 imenovalo vegan. Ugotovitve so pokazale, da je več žensk kot moških vegetarijansko, in da je neporočenim odraslim in ljudem, starejšim od 50 let, bolj verjetno, da bi se odrekli mesa.

Med narodno zvezdo vegetarijanci in vegani so Ellen DeGeneres, Peter Dinklage, Jessica Chastain, Carrie Underwood in Sir Paul McCartney.

VIRI

Skupina vegetarijanskih virov: “Pogosto zastavljena vprašanja”.

Sporočilo Gallup: “V Združenih državah 5% upoštevajte sami vegetarijanci”, 26. julij 2012.

Los Angeles Times: “Bill Clinton govori o tem, da je vegan.” 18. avgust 2011.

MedlinePlus: “Vegetarijanstvo.” 2011.

Severno vegetarijansko društvo: “Vegetarijanska vprašanja”.